tag:blogger.com,1999:blog-37879540.post1970087849363162077..comments2010-10-18T12:31:25.107-07:00vanphamhttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-91009493710978975562010-10-18T12:31:25.107-07:002010-10-18T12:31:25.107-07:00

tại vì bạn để rau còn ướt, khi giữ rau thơm trong ngăn đá rau phải thật khô ráo mới được, mình vẫn trữ hành lá, rau mùi ta, mùi tàu bằng cách này.

Linhhttp://www.blogger.com/profile/18129720538244054279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-18136515124828105052010-01-12T19:15:46.782-08:002010-01-12T19:15:46.782-08:00

Hic, mình giữ hành lá bằng cách của bạn Nga, khi lấy hành ra thì hành như kiểu bị luộc chín lên rồi vậy, mềm oặt, huhu, mình làm sai chỗ nào

Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-88207671614286786352008-01-29T10:32:00.000-08:002008-01-29T10:32:00.000-08:00

Thanks Nga

nồi niêuhttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-9157932516639799222008-01-28T21:12:00.000-08:002008-01-28T21:12:00.000-08:00

Ô, em cũng giữ sả với ớt giống nhà bác. Rau tươi thì em bỏ vào mấy cái hộp có nút để hở không khí (nút đóng ra đóng vào ấy, chẳng biết tả thế nào), nếu còn thừa thì bỏ vào túi ni lông đâm thủng chi chít. <BR/><BR/>Biếu bác gái thêm một mẹo giữ hành lá nữa. Hành lá thái nhỏ vừa ăn, cho vào hộp nhựa (đáy có lót một lớp giấy ăn thật xốp), bỏ vào tủ đá, để vô tư. Hánh lá giã đông nhanh cực, mỗi lần

Nga Nguyenhttp://www.blogger.com/profile/17601290598168311649noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-82484363045927456822008-01-28T18:06:00.000-08:002008-01-28T18:06:00.000-08:00

Á trời... giờ mới biết kỹ thuật hút .. "chân không" bằng miệng của chị.. Dạo này mấy đồ khô tết ở Sài Gòn hay bán từng bịt từng bịt hút chân khôgn như vậy lắm. Em ngỡ là phải dùng máy thôi.. ai ngờ cũng còn một phương pháp khác thiệt là sáng tạo.

anchorphttp://www.blogger.com/profile/14884330982032596741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-36917924374823650102008-01-28T10:44:00.000-08:002008-01-28T10:44:00.000-08:00

@Anchorp: ừ, chị vẫn làm thế từ lúc còn ở Nhật, mỗi năm TB về VN 1 lần, lúc nào cũng mang theo cả kg ớt, xả tươi đem đi để ăn cả năm :). Cứng thì có cứng--> vì để đông lạnh mừ, nhưng ớt không dính cục, và vị thì vẫn không thay đổi. Xã nếu xay thì mới bị dính chứ nếu để nguyên cây thì cũng ko sao.<BR/><BR/>Nếu muốn trữ được lâu phải chọn loại thật tươi.<BR/><BR/>Cà hộp: mẹo này chị ko biết, nhưng

nồi niêuhttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-58037805132921569822008-01-28T02:08:00.000-08:002008-01-28T02:08:00.000-08:00

Chị ơi, <BR/><BR/>Ui giờ em mới biết thêm mẹo nữa của Nồi Niêu rồi, hồi giờ em để rau thơm không gói gấy báo, thấy nó mau héo quá, nếu để bịch nylon thì lại mau úng mà ướt mẹp nữa.

Doan Thuchttp://www.blogger.com/profile/12784861410689052267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-66637676131129082962008-01-28T01:18:00.000-08:002008-01-28T01:18:00.000-08:00

Chị ơi,<BR/><BR/>Ớt tươi trữ được cả năm sao? Làm sao hút hết không khí ra. Em nghĩ, nó sẽ cứng ngắt, đính cục lại, làm sao gỡ ra từng trái? Liệu rằng ngủ đông như thế, có mất vị cay? Quan trọng là.. có bị bết dính lại với nhau không?<BR/><BR/>Ở bên này, ớt có thể trữ được 1 tháng, nếu cũng làm như cách của chị, nhưng bỏ trong một cái keo rồi đậy kín nắp, sau đó cho vào ngăn mát. <BR/><BR/>Rau

anchorphttp://www.blogger.com/profile/14884330982032596741noreply@blogger.com