tag:blogger.com,1999:blog-37879540.post2306786353217187247..comments2009-02-24T09:30:42.738-08:00vanphamhttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-62795321253121604392009-02-24T09:30:00.000-08:002009-02-24T09:30:00.000-08:00

Hom nay, minh vua mua 1 con ca trout nhung chua biet lam gi voi no'. Doc duoc bai cua ban, mung qua, chieu nay minh se lam. Nhung lai khong co rosemary, can tay thi chong minh khong thich lam, chac la thay bang nhung thu dang co o nha` thoi. Hi vong la se ngon. Cam on ban.<BR/>Minh chua bao gio mua rosemary, khong biet mui vi no co giong loai rau thom nao cua VN khong ban nhi?

Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-36711487163704192132008-07-10T15:12:00.000-07:002008-07-10T15:12:00.000-07:00

Theo như sự gợi ý của chị thì cá bạc má em hấp chứ ko nướng. hấp rồi xào một tí hành tây, hành lá gừng và ớt bỏ bên mặt cá cho bớt khô.Ăn cuốn bánh tráng mắm nêm, cũng được được :)

Trânhttp://www.blogger.com/profile/08755569213835995307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-91441302690737617152008-07-02T16:51:00.000-07:002008-07-02T16:51:00.000-07:00

@ Vyvynguyen: ừa, rosemary hơi mắc, mình có trong nhà nên tha hồ chế...đúng là cá trout nó có vảy, nhưng vảy nhỏ và mềm lắm. Cái da cá khá dày, nướng xong thì lóc da và xương ra dễ lắm, chứ nếu mà xương nhiều mình cũng ko giám mua đâu, nhà này có người lớn to đầu nhưng thấy xương là sợ :(

gocbephttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-69811638378311156852008-07-01T00:54:00.000-07:002008-07-01T00:54:00.000-07:00

Chi oi,<BR/><BR/>May nay nham nhe doc blog chi, ma chua co thu mon nao het. Vi thay nguyen lieu mac qua'... Hom nay ne`, em thay nguoi ta ban con ca trout nay, nhin tua tua con ca' do^'i, cung co ca' do^'i a`. Hoi co vay. Re~ nhat trong cac loai ca'. 6$/kg. Em chua da'm mua vi khong cha'c. Nhung chac chep lai cong thuc roi ngay mai kiem con ca' nay mua lam thu coi sao. Hix... con rosemary nua,

vyvynguyenhttp://www.blogger.com/profile/14884330982032596741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-26640842744830868712008-06-26T11:23:00.000-07:002008-06-26T11:23:00.000-07:00

@ Người đẹp Sexified, hi! :) sao không cho còm men trong blog, làm sao bây chừ...?? <BR/>Mình thấy cách nấu ở đây không có làm khô cá đâu Sexifield. Có thể vì bỏ lò chứ không phải nướng bếp than, lại còn gói trong một cái bọc kín nên nó hầm hơi trong cái bọc í, có khi nướng xong lại thấy ra nhiều nước ở trong bọc nữa (có thể là do lỡ tay bỏ nhiều rượu :))

gocbephttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-41409829305458019032008-06-26T06:59:00.000-07:002008-06-26T06:59:00.000-07:00

Em nghĩ nếu ko có cá này thì có thể thay = cá nào có mỡ thì có lẽ sẽ ngon hơn phải ko chị, cá bạc má sợ khô quá

Sexifiedhttp://www.blogger.com/profile/11601246487211800115noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-19691666755262471542008-06-25T15:02:00.000-07:002008-06-25T15:02:00.000-07:00

@ Thank Patricia Scarpin!<BR/><BR/>@ Trân: Gói giấy nến mình dùng ghi tiếng Anh là Parchment Paper, mình thấy Target, Bed Bath& Beyond, Fry's, Albertson,...mấy cái siêu thị đều có bán, thường nó nằm chung với dãy aluminum foil, hoặc dãy bán dụng cụ làm bánh,....<BR/>Món này mình phải dùng giấy nến vì con cá to quá, gói bằng aluminum size ở nhà có không vừa :( . Giấy nến khá mắc, nên chỉ muốn dùng

gocbephttp://www.blogger.com/profile/05904454741392325281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-27045068662116869352008-06-25T13:11:00.000-07:002008-06-25T13:11:00.000-07:00

Chị ơi cho em hỏi là giấy nến mình tìm ở đâu trong chợ Mỹ, nó để chữ gì bên ngòai để mình biết đó là giấy nến.<BR/>Mình làm món này mà có thể thay bằng cá khác như cá bạc má của mình ko chị?

Trânhttp://www.blogger.com/profile/08755569213835995307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-37879540.post-59534356148707683172008-06-25T11:39:00.000-07:002008-06-25T11:39:00.000-07:00

Your photos are so beautiful!<BR/>Tks for stopping by my blog.

Patricia Scarpinhttp://www.blogger.com/profile/14025126825422974626noreply@blogger.com