Rau cà rốt trộn

carrot salad

Rau luộc, thịt luộc, đậu luộc, canh rau luộc... có vẻ nhiều món luộc quá rồi ! Lần này chia sẻ với các bạn một món rau không luộc, nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu món ăn chế biến nhanh và dễ làm. Đây cũng là một trong những món rau đơn giản thường hay xuất hiện trong bữa ăn của nhà này.

Cà rốt bào sợi và lá parsley (loại dẹp) cắt nhỏ, trộn đều. Trộn và hoà tan các nguyên liệu gồm chanh + đường + dầu olive nguyên chất + muối + tiêu xay. Nêm nếm vừa ăn. Trộn sốt vào rau, ta sẽ có ngay một món rau trộn cho bữa ăn.

Chúc ăn ngon!

carrot salad

*************************************
Những bài viết ở đây dùng giấy phép của Creative Commons Attribution-Noncommercial 3.0 License. Nghĩa là có thể sử dụng nội dung và hình ảnh ngoài mục đích kinh doanh. Nghiêm cấm dùng cho mục đích tư lợi mà không được sự cho phép của tác giả.
Bất cứ trích dẫn nào lấy từ GÓC BẾP & NỒI NIÊU phải được ghi rõ [nguồn
góc bếp] có nối đường link. Vui lòng đừng sao chép.
*************************************

buom nho


1 nhận xét:

cookingpractice nói...

cái này từa tựa mấy món salad của Ý, nhưng thay vì chanh thì em dùng vinegar balsamico. vừa dễ vừa fresh chị nhỉ! :D

Đăng nhận xét