Video: Cách làm gỏi bưởi

Một món ăn khai vị có sức hấp dẫn khó chối từ ở bất cứ thực đơn nào. Sự phối hợp giữa những tép bưởi giòn ngọt với tôm thịt, đậu phộng, hành phi, rau thơm, và nước mắm chua ngọt đã làm nên hương vị riêng của gỏi bưởi: vô cùng tinh tế và đặc sắc.  Mời các bạn trổ tài cho bữa ăn gia đình thêm phần thú vị nhé! (^^)

Homemade Vietnamese style pomelo fruit salad
Nguyên liệu: 
(Phần 4~6 người)

1 trái bưởi 
5 oz (150 g) tôm 
5 oz (150 g) thịt ba rọi 
1/2 quả cà rốt, cắt sợi  
5~6 nhánh lá húng lủi, rửa sạch lá, cắt sợi 
1/4 Cup đậu phộng rang, giã thô 
1/4 Cup hành phi giòn 
bánh phồng tôm, chiên phồng 
1 trái ớt sừng, tỉa bông, ngăm nước lạnh cho nở đẹp để trang trí nếu thích
1/4 củ hành tây, cắt lát
muối, tiêu

Nước mắm trộn gỏi: tham khảo ở đây.
Cách làm xin mời xem video clip!

Vietnamese pomelo fruit salad (Gỏi bưởi)

Bài được update có thêm video cách làm trên youtube
butterfly

1 nhận xét:

xanhduong nói...

VANPHAM giỏi ghê hén, hình đẹp quá!

Đăng nhận xét