(Bấm vào dấu [+/-] để mở/ đóng nội dung bên trong)
Bên lề nấu ăn | [−] |
Nguyên liệu
Gia vị Nhật
Gia vị phở
Mẹo vặt
Cách nấu gạo Nhật
Cắt hành tây
Gọt thơm
Lột vỏ cà chuaLinks mẹo vặt
Xếp hộp đựng rác
Các thứ khác
Danh bạ cửa hiệu ở Sài Gòn
Trang trí đĩa trái cây tráng miệng
Gia vị Nhật
Gia vị phở
Hình ảnh, tên gọi một số nguyên liệu
Mẹo vặt
Cách nấu gạo Nhật
Cắt hành tây
Gọt thơm
Lột vỏ cà chuaLinks mẹo vặt
Bữa ăn
Xếp
Xếp hộp đựng rác
Các thứ khác
Danh bạ cửa hiệu ở Sài Gòn
Trang trí đĩa trái cây tráng miệng
Các loại bánh ngọt, bánh mì,... | [−] |
Bánh ngọt
Bánh bông lan vị quế
Bánh cốm gạo
Bánh quy hạnh nhân kẹp chocolate
Bánh sinh nhật Tiramisu Cheesecake
Bánh thơm
Bánh Yogurt
Cheesecake
Chocolate Cheesecake
Mousse xoài
Raspberry Cream Cheese Coffee Cake
Bánh mì
Bánh mì nhanh
Bánh mì
Bánh mì kiểu bím tóc
Bánh mặn
Bánh chưng
Bánh bông lan vị quế
Bánh chuối và chocolate nướng xốp
Bánh cốm gạo
Bánh mousse dâu mừng sinh nhật
Bánh quy bơBánh quy hạnh nhân kẹp chocolate
Bánh quy hột hồ đào nhân chocolate
Bánh quy peanut butterBánh sinh nhật Tiramisu Cheesecake
Bánh thơm
Bánh tráng khoai tây kiểu Na Uy
Bánh táoBánh Yogurt
Cheesecake
Chocolate Cheesecake
Mousse xoài
Raspberry Cream Cheese Coffee Cake
Bánh mì
Bánh mì nhanh
Bánh mì
Bánh mì kiểu bím tóc
Bánh mặn
Bánh chưng
Các loại khác
Món bún, cơm, mì Ý, Pizza,... | [−] |
Món bún
Món cơm
Cơm gà rôti bỏ lò
Cơm tôm rim
Sushi cuốn- Futomaki
Món mì Ý- Pasta
Mì Ý sốt dầu olive hương tỏi
Mì Ý Phê-tô-chi-ni
Pizza
Pizza hành tây phi vàng và Pho-mai Gorgonzola
Các món mặn khác
Bánh chưng
Há cảo kiểu Nhật
Shu mai tôm thịt
Món cơm
Cơm gà rôti bỏ lò
Cơm tôm rim
Sushi cuốn- Futomaki
Cơm trộn kiểu Nhật- Takikomigohan
Món mì Ý- Pasta
Mì Ý sốt dầu olive hương tỏi
Mì Ý Phê-tô-chi-ni
Pizza
Pizza hành tây phi vàng và Pho-mai Gorgonzola
Các món mặn khác
Bánh chưng
Há cảo kiểu Nhật
Shu mai tôm thịt
Món rau củ, gỏi, soup,... | [−] |
Món rau củ
Bí đỏ hầm
Cải làn chan sốt misô
Củ cải trắng hầm chấm sốt misô
Củ cải trắng xào thịt tương gochujang
Khoai tây bỏ lò
Khoai tây rắc pho-mai bỏ lò
Korokke- Khoai tây nghiền chiên giòn
Ngưu bảng cuốn thịt
Ngưu bảng xào- Gobo Kimpira
Tempura
Đậu ve luộc
Món gỏi
Gỏi cuốn có hẹ
Gỏi rau cần thịt bò
Món soup
Canh khổ qua nhồi thịt
Soup cà rốt
Soup misô cà tím
Soup mì macaroni
Soup nui & đậu trắng
Các món khác:
Bí đỏ hầm
Cải làn chan sốt misô
Củ cải trắng hầm chấm sốt misô
Củ cải trắng xào thịt tương gochujang
Khoai tây bỏ lò
Khoai tây rắc pho-mai bỏ lò
Korokke- Khoai tây nghiền chiên giòn
Ngưu bảng cuốn thịt
Ngưu bảng xào- Gobo Kimpira
Tempura
Đậu ve luộc
Món gỏi
Gỏi cuốn có hẹ
Gỏi rau cần thịt bò
Món soup
Canh khổ qua nhồi thịt
Soup cà rốt
Soup misô cà tím
Soup mì macaroni
Soup nui & đậu trắng
Các món khác:
Món tôm, cá, hải sản,... | [−] |
Tôm
Chạo tôm
Tôm rang me
Cá
Cá chiên bơ
Cá hồi nướng giấy bạc
Cá hồi nấu rau củ sốt kem
Cá kho tộ
Cá nấu bung
Cá nấu kem
Cá sốt rượu nho đỏ
Cá nướng
Chạo tôm
Củ cải trắng kho tôm kiểu Nhật
Su su cà rốt xào tôm Tôm bọc khoai tây nghiền chiên giòn- Korokke
Tôm rang me
Cá
Cá chiên bơ
Cá hồi nướng giấy bạc
Cá hồi nấu rau củ sốt kem
Cá kho tộ
Cá nấu bung
Cá nấu kem
Cá sốt rượu nho đỏ
Cá nướng
Mực, Sò Ốc
Sò điệp và sốt dấm balsamic Món thịt gà | [−] |
Gà bó rau và pho-mai bỏ lò
Gà chiên bơ vị hương thảo
Gà hầm thơm rượu nho
Gà nướng lá chanh
Gà nướng xỏ que
Gà nấu nho
Gà rôti
Gà xào xả ớt
Gà hầm kiểu Ý
Ức gà gối nấm bỏ lò
Ức gà cuốn táo và hành tây thắng vàng
Gà chiên bơ vị hương thảo
Gà hầm thơm rượu nho
Gà nướng lá chanh
Gà nướng xỏ que
Gà nấu nho
Gà rôti
Gà xào xả ớt
Gà hầm kiểu Ý
Ức gà gối nấm bỏ lò
Ức gà cuốn táo và hành tây thắng vàng
Món thịt heo | [−] |
Ba rọi cuốn nấm
Chả lụa
Soup bắp cải cuốn thịt xay
Thịt heo cuốn rau kiểu Hàn
Thịt heo xào củ cải trắng tương gochujang
Thịt heo xào đậu ve
Thịt muối cuốn củ cải đỏ
Thịt muối cuốn giá chiên giòn
Thịt nướng
Thịt sườn hầm bắp cải sú
Thịt sườn nướng
Thịt sườn ướp ngũ vị nướng
Chả lụa
Soup bắp cải cuốn thịt xay
Thịt heo chiên tẩm mùi tây và pho mát
Thịt heo cuốn ngưu bảngThịt heo cuốn rau kiểu Hàn
Thịt heo xào củ cải trắng tương gochujang
Thịt heo xào đậu ve
Thịt muối cuốn củ cải đỏ
Thịt muối cuốn giá chiên giòn
Thịt nướng
Thịt sườn hầm bắp cải sú
Thịt sườn nướng
Thịt sườn ướp ngũ vị nướng











17 nhận xét:
Huhu, cuối cùng em cũng mò ra được cái mục này. Nhớ lúc trước nó nằm bên phải, vào blog chị là thấy liền, mấy bữa nay em cứ quanh quẩn kiếm nó vì em nghĩ chắc chị dọn lại cho gọn thôi chứ không có dẹp luôn cái này đâu. Cảm ơn chị vì mấy món ngon này.
Hi Thường Xuân, cám ơn ghé thăm. Cái mục này mà ko có thì chắc mình cũng bó tay chứ huống chi bạn :)
Ua em nho luc truoc chi co mon banh xeo kieu Nhat, dau mat tieu roi tim hoai khong ra?
Chị ơi chị có thể viết một cái entry để list danh sách những dụng cụ cơ bản cần thiết để nấu không :D Em cám ơn chị nhiều, phục chị lắm :P Ôx của chị thật là hạnh phúc, hihi
Chị Vân có thể cập nhật thêm mấy công thức nấu cách món canh rau, rau xào đơn giản được không ạ :D Như là canh rau muốn, cải xanh hoặc rau muống xào thịt bò í...Em tìm hoài chẳng đâu có. Chị help em với! Em cám ơn chị nhiều
Chị Vân cứu em, chị chỉ em làm bánh Flan được không ạ?
chi oi! e rat thich mon "hu tieu ca'" chi biet nau mon do khong, chi em voi, em thay nhu rat it nguoi biet mon do, nen neu biet nau, e dinh se tro tai voi nha chong tuong lai cua em,hihi...,cam on chi nhieu nhieu.
chị oi mon ga nau ruou lam nhu the nao vay a
Qua gioi, kham phuc het minh, va cung xin cam on. Da lam duoc cha lua, cha que rat ngon. Mot lan nua xin cam on rat nhieu.
Em chao chi Van, em biet trang blog cua chi da lau nhung chi vao doc va quan sat thoi. Cam on chi rat nhieu vi da post cach lam nhieu mon ngon. Hom nay em lam thanh cong mon sushi theo cach chi huong dan, mac du con thieu mot so thu nhu bot ca ngu, mirine (ko biet em viet co dung khong)nhung van ngon lam a. Cam on chi nhieu nhieu
Em chào chị!
Tình cờ gặp Blog của chị, thích quá ạ.
Cảm ơn chị đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn rất hay ạ.
Nhưng em muốn học nấu các món canh. Khi nào rảnh, chị viết thêm chị nhé, cảm ơn chị nhiều ạ!
Nếu mục lục của chị mà có hình thì hay biết mấy nhẩy
Chào chị, em hiện đang ở Nhật. tình cờ tìm công thức món chả lụa, em vào xem thử trang của chị. thật bất ngờ. em rất thích blog của chị. em sẽ cố gắng cải thiện trình độ của mình. cảm ơn chị rất nhiều. Mong sẽ được học hỏi thêm càng nhiều điều mới từ chị. Chị thật giỏi. Thanh Vân. hì..hì...hình như em cùng tên với chị nhỉ ???
Chào chị ! Em là người rất hâm mộ blog của chị, rất hay, rất thu hút. Em thích nhất là cách chị vừa làm vừa chụp hình lại đó, nhưng em cứ thắc mắc hoài, nhìn hình thấy chị làm cả 2 tay vậy sao chị chụp lại được? hay là có người khác chụp dùm chị? nhưng dù sao thì cũng rất ấn tượng, đẹp và có kỹ thuật!hihihhi...Chị đừng nói là em quan tâm đến hình ảnh mà bỏ quên phần nấu ăn, thật ra em thích cả 2!:))Em tên Ngân, hiện đang ở q10 tphcm, email:nguyenngan82@yahoo.com.
Rất vui được làm quen với chị!
Chúc chị năm mới vui vẻ, mai mắn và thành công!Đặc biệt là ngày càng có nhiều món mới lạ, độc chiêu theo phong cách của "nàng" !!! Ngân
Em chào Chị,
Rất bất ngờ khi vào trang web nầy và em phải công nhận là em còn "quê" quá xá! Em đang tìm công thức pha bột làm bánh cuốn hấp hơi nên chừng nào chị thư thả thì chỉ cho em với nhé.
Địa chỉ email của em là thienkim20@gmail.com. Hân hạnh được làm quen với chị. Thiên Kim
Chị nồi niêu ơi, hình như ở nước ngoài gia đình thường làm pancake ăn sáng phải ko chị? Em cũng có làm thử mà hình như công thức ko đúng hay sao ấy. Em thấy bánh ko tơi xốp lắm, và em chiên bị cháy viền bánh, ở giữa thì vàng ngon. Còn hình em search được thì bánh có vẻ dày, tơi xốp, ỡ giữa thì vàng đều, viền ko bị cháy, chính giữa bánh phồng hơn. Chị có thể chỉ em cách làm pancake được ko? Em đợi tin chị. Cảm ơn chị nhiều nhen.
Đăng một Nhận xét